Tortitas doradas

Esta receta es realmente sencilla de preparar. El resultado son unas tortitas deliciosas con un toque dorado que las hace aún más apetecibles. Sigue nuestros pasos para prepararlas.

tortita

Combine leche con vinagre en un tazón mediano y deje reposar por 5 minutos. Las cantidades dependerán del número de comensales.

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande para mezclar. Batir el huevo y la mantequilla en la leche. Vierta la mezcla de harina en los ingredientes húmedos y bata hasta que no queden grumos.

Caliente una sartén grande a fuego medio, y cubra con aceite en aerosol. Vierta 1/4 tazas de masa en la sartén y cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Voltee con una espátula, y cocine hasta que se dore por el otro lado.

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