¡El chocolate no engorda!

Siempre ha existido la idea de que comer chocolate engorda. Sin embargo, ahora, un equipo de investigadores de la Universidad de Granada expone todo lo contrario.

En la revista Nutrition, publicaron un estudio en el que asociaban un alto consumo de chocolate con niveles bajos de grasa, independientemente de la práctica deportiva que se realice.

Dicha conclusión fue extraía tras analizar los hábitos alimenticios de 1.458 adolescentes de entre 12 y 17 años. Durante la investigación se pretendía comprobar si un mayor consumo de chocolate se asociaba con un mayor o menor índice de masa corporal.

Los expertos destacan que el chocolate, además de ser rico en azúcares y grasas saturadas, es rico en flavonoides que proporcionan múltiples propiedades saludables. El chocolate es un buen antioxidante, antitrombótico y antiinflamatorio, tiene efectos antihipertensivos y puede ayudar a prevenir la cardiopatía isquémica.

Avatar de Elena

Sobre Elena

Licenciada en Pedagogía, colaboro desde hace años en varios proyectos de la Asociación de Prensa Juvenil, ¡incluido este fantástico periódico! :)

Subvencionado por:

Licencia Creative Commons